地味だけどアメージングな栄養源、かぼちゃの種。

今年ももう、半年が過ぎようとしていますが。

ここ半年を振り返ると、、

新しいモノ探しにほっつき歩き始めた半年間でした。

そして、その「新しいモノ探し」におおいに貢献してくれたもの
というのが、視野広げのために何気なく見始めた、
TEDトークのサイト。

世界各地のさまざまな人たちが、驚くような、あるいは涙をさそう
ような実体験や、独自の持ち論を展開するトークが集められたこの
サイトに、いつのまにかどっぷりとハマり中です。

マイセレクト・トーク、たくさんあるのですが、
その1は コレです。

難民としての過酷な生活を長年に渡り余儀なくされながらも、
「生んでくれてありがとう」とこのボーイにいわしめた、生という
ものがもたらすこのコントラスト。

「感謝すること」がある種のスピブーム?のひとつみたいになり、
とりあえず「ありがとう」を連発しとけばハッピーになれるんじゃね?
みたいな軽さとは遥かに程遠い、別次元の深い感謝を感じ取れるこの
深いトークを見て、

一体この世で本当に幸せなのは誰なのか。

改めて考えさせらることに。

そして、過酷な状況を体験しながらも前向きな希望を決して手放さな
かった勇気ある人たちに、尊敬の念がふつふつと湧いてきます。

⇒他、マイセレクトのおすすめトークはこちら:
「二人の生存者の物語」
「北朝鮮からの脱出」
「タリバンをどう阻止したか」
「裸足の大学から学べること」

 

さて、本題ですが。

上記のような出来事は、
予想外の変化が多発する混沌とした今の時代に、
決して、他人事とはいえないでしょう。

そんな現代に、精神安定剤として、あるいは感情安定剤として
日々とっておくとよいのが、一見地味ーな食べ物、かぼちゃの種です。

え?
難民の話からいきなりかぼちゃの種の話にとぶんかい、と思われた方、
いえいえ、ちゃんと話は繋がっているんです。(笑)

不測の事態が起きたときはもちろん、あるいは普段の生活を送る上でも、
脳、感情、精神が、どのような状態にあるかで、
私たちがどういう行動に出るかも違ってきます。

かぼちゃの種は、私たちが「パニくらない」でいることを大いに助ける
かもしれない栄養分が、たっぷりと詰まっているミラクルな食べ物の
ひとつ。

私自身、ここ数週間、試しにかぼちゃの種を毎日少しずつ、
まじめに食べているところなのですが、脳の安定感という意味で、
なかなかいい感じを味わえてます。(さすがヴァータ緩和ナッツ!)

というわけで今回は、一見地味で目立たず、食べることをすっかり
忘れてしまいそうな食材、かぼちゃの種についてご紹介したいと思います。

☆☆☆

■かぼちゃの種は、ミネラルと栄養の塊

かぼちゃの種は、マグネシウム、マンガン、リン、銅、亜鉛に至る
まで多種多様なミネラル、さらにはフィトステロール、抗酸化物質、
不飽和脂肪酸といった栄養分がたっぷりと含まれている、まさに栄
養の塊です。

心臓、肝臓、骨、膀胱、関節、免疫系の機能を高め、男性の前立腺
の健康を促進し、女性の更年期症状を軽減する効果が有名で、
気分を安定させる効果(かぼちゃの種に含まれるトリプトファンと
呼ばれるアミノ酸は、不安を和らげる)も確認されています。

ある3ヶ月に及ぶ実験では、50~80才の男性たち53人が、かぼちゃの
種をとることで、尿の流れや排尿時間がスムーズになり、残尿感や
排尿の頻度が改善されたという報告がなされています。

■アメリカでは、人口の約12%が亜鉛不足!

私たちの体内で繰り広げられている生理学的機能に必須のミネラル、
亜鉛。

私たちが年齢を重ねるにつれ、亜鉛欠乏症はとても一般的になって
いくといわれていますが、それは、普段の食事中に亜鉛が不足して
いることが主な原因と考えられています。

アメリカでは約12%が亜鉛欠乏症で、高齢者の40%がなんと亜鉛不足!
とのことです。

亜鉛が不足すると、加齢にともなう免疫系の衰弱につながるといわ
れています。

ある研究では、肥満の人に一日30mgの亜鉛を、一ヶ月間経口投与した
ところ、体重、肥満指数、空腹時および食後の血糖値、不健康な血中
脂質が大幅に減少したという報告がなされています。

数々の研究で明らかになったのは、私たちは普段の食生活において
亜鉛をより多めにとっておくことがベストだということで、

亜鉛を含む食品には、主に次のようなものがあります。

牡蠣、牛肉、羊肉、小麦胚芽、ほうれん草、かぼちゃの種!、ナッツ類、
ココアまたはチョコレート、豚肉、鶏肉、豆類、きのこ類

☆☆☆

 

…かぼちゃの種はもちろん、ナッツ類、シード類は、基本的に
脳の機能や気分の安定面に大きな影響を与えるミネラルの宝庫。

小腹が空いたら、ジャンクなスナックに手をのばすよりも、
ナッツ&シード系をポリポリやりましょう。

 

***

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

■オリエンスハーバルから、
お買い得情報のご案内です。

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

【What’s New】

★超お得&オススメ!
『ボディ&シャンプーバー詰め合わせアソート500g』

⇒難アリ、形くずれ、定量に満たなかったオリジナルハーブ石鹸・
ボディ&シャンプーバーを詰め合わせた、超お得でキュートなア
ソート石けんセット。お泊り、旅行などに便利で最適!
3~6ヶ月はたっぷり長持ち&超リーズナブルです。

 

★キャンペーン期間:※6/26~7/10まで※

・『新養髪(しんやしないかみ)』(ハーブ100%ナチュラル洗髪粉)
⇒期間限定、2割引!

頭皮と髪の悩みは、これで解決!
リンス&コンディショナー不要のオールインワン・ナチュラルハーブ
洗髪粉で、どんな髪タイプもサラつやに仕上げ!

・『オーガニックニーム・ボディ&シャンプーバー』
⇒1個の値段で2個ゲット!

肌のトラブルは「美肌の女王」ハーブ、ニームにおまかせ。
お肌のくすみ、黒ずみ、乾燥肌、ニキビ、湿疹、アトピー&乾癬など
の皮膚トラブル、頭皮の痒みやフケにも最適!

 

■特典/無料プレゼント:※7月15日まで※

『ベルガモット・ヘアローション』

タイでおなじみ&定番の、頭皮・髪強壮の伝統ヘアケアハーブ
「こぶみかん」入りヘアローション。
カフィアライムピール(こぶみかんの皮)のナチュラルエッセ
ンスと、他の頭皮と髪に有益なハーブが、頭皮を滋養し毛根を
強化。特にフケ、頭皮のかゆみ、抜け毛予防に最適!

 

//////////////////////////////////★New!★
美容・健康連載コラム@TRINITY

vol.79
アーユルヴェーダで使われてきたハーブたち
ペパーミントの薬効とさまざまな使い道<3>
~ミントを使ったナチュラルスキンケア、ヘアケア~
///////////////////////////////////

 

 

広告