動物性タンパク質 VS 植物性タンパク質。それぞれのメリット。 ~2型糖尿病のリスクを高めるのは、肉そのものじゃなかった!~

ここ最近、、
なんだか肉も魚も以前と比べてめっきり食べられなくなった感があり、

ここのところわりと長い間、こまめにナッツ&シード類を毎日少量ずつ
摂るようにしてきたことと、

さらにこのところは、米の良さを改めて見直したこともあり、
一日1回は必ずお米のご飯を食べるようにしていることが(もともと
大の麺好きということもあり、当たり前のように一日一回も米を食べない
こともザラでした)、

かなり影響している可能性が大です…。

麺やパンと比べて、お米というのは食べた時に体がすごく満足し、
さらに根菜やたっぷり葉野菜にナッツ&シード類を組み合わせた食べた日にゃ、、

「…肉(あるいは動物性タンパク質)って、本来それほど食べなくてもいーも
のなのかもしれない」的な感覚が、体を通じて感じられます。

このため、ここのところは肉や魚を食べる量が自然に、極端に減っている
わけなのですが、

こういった動物性タンパク質をとらなくなるにつれ、
明らかにマインドは軽やかぎみで(サットヴァ寄りな感じ?)、

闘争心やらアグレッシブさやら、攻撃性といったものに、
スイッチがかなり入りにくくなっていることを実感中…。

逆に、戦わなくてはいけないシチュエーションのときなどは、
肉を食べてほどよくラジャス質を活性化させ、戦闘モードを準備万端に整
えることが大いに役立ってくれそうです。

つまり、食べるものから素直に影響を受ける私たちの体やマインドを、
食べるものによってある程度調整することで、
私たちを野心モードから平和モードにいたるまで、
自由自在に変えることすらできるかもしれないわけですね。

というわけで、
ここのところはヘルシーな菜食モードが発動中な私なのですが、
このためか、ごくたまーに食べるタイB級グルメは、格別です。(ニヤリ)

それはさておき、、

南インドのアーユルヴェーダドクター、JV Hebbarによれば、
ベジタリアンとノンベジタリアンのそれぞれの利点は次の通りです。

☆☆☆

■『ベジタリアンの食習慣の有利な点』

ベジタリアンの食べ物を食べる習慣は、セルフコントロールを覚える
ために役立ちます。

たくさんの宗教が、ベジタリアンを支持しています。
ベジタリアンは、霊的探求者が選ぶ食習慣です。ベジタリアンの食べ
物は脂肪分が少なく、また、より多くの繊維質が含まれています。

ベジタリアンの食べ物は、サットヴァ質(純粋性)と考えられていま
す。サットヴァ質とは、平和、専念、すべてを愛する、楽観的、とい
った能力のような、高潔な質を受け入れます。

■『ノンベジタリアンの食習慣の有利な点』

ノンベジタリアンの食べ物は、タンパク質とビタミンB類(特にビタ
ミンB12)の、すばらしい源です。
魚には、オメガ3脂肪酸がとても豊富に含まれています。

よくプランされたノンベジタリアンの食習慣は、体を丈夫にします。

アーユルヴェーダでは、肉スープは、最も栄養価の高い飲み物のひ
とつであると説明しています。

ジムに通う人は、ノンベジタリアンの食べ物は、筋肉を早く作りあ
げることを助けます。
また、体重を増やすための食べ物として、素晴らしい効果があります。

■『ノンベジタリアンの食習慣の不利な点』

インドでは、ノンベジタリアンの食べ物は、ラジャス質(激しい質)
とタマス質と考えられています。

ノンベジタリアンの食は、集中レベルに害を及ぼし、また、怒りや
色欲を高めます。

便秘、高血圧、肥満、高コレステロール、心臓病は、ノンベジタリア
ンの人により多く見られます。

ベジタリアンとノンベジタリアンの食習慣には、どちらもそれ自体に
有利な点があります。

もともとベジタリアンの人は、ノンベジになる必要はありません。
なぜなら、ベジタリアンの人の胃、肝臓、腸は、ノンベジの食べ物を
消化するために必要な酵素の準備が整っていないからです。

もしあなたがノンベジなら、ベジタリアンになることを考える必要は
ありません。

– もしあなたが、食べる量をよくコントロールできるなら。
– もしあなたが毎日、規則的に身体的な活動をする生活をしているなら。
– もしあなたが意識的に、油っぽい食べ物をさけることができるなら。
– もしあなたが喫煙者、またはアル中でないなら。
– もしあなたに、より高い霊的な野心があるなら。

☆☆☆

さて、私たちが食べる栄養素の中で、
タンパク質というのは重要な位置をしめるもののひとつですが、

タンパク質には、動物性のものと植物由来のものがあります。

イメージ的には、植物由来のタンパク質の方が何かとヘルシーなイメージ
があり、ちょっとぐらい食べ過ぎたとしても、それほど問題が起こるとは
思えませんが(なにせ植物性のタンパク質には、タンパク質以外の他の栄養
分やミネラル分などがバランスよくくっついているケースがほとんどなので)、

食べ過ぎた時に、何かと問題が起きやすいのは、やはり動物性タンパク質の
方といえるでしょう。

さて今回は、そのことに関した興味深い研究報告を、
アメリカのアーユルヴェーダドクターが紹介していたので、ご紹介したいと
思います。

以下はおおまかなその内容です。

***

…英国栄養ジャーナル誌に記載された新しい研究では、
動物性タンパク質と植物性タンパク質を比較し、2型糖尿病へのリスクへ
の影響が評価されました。

動物性タンパク質が高い割合で含まれている高タンパク質の食事や、
赤肉加工食品が多く含まれる食事は、これまでにもたくさんの研究において、
糖尿病のリスクが高まることと関連づけられてきましたが、

動物由来のタンパク質を含む食事と、植物由来のタンパク質を含む食事が
比較されたのは、今回はじめてのことです。

◎その研究の内容:

この研究は、2型糖尿病になっていない42~60歳の男性2332人の食事を、
1984~1989年にわたり追跡調査したもので、

その19年後、これら男性たちに対しフォローアップ評価がなされ、
うち432人が、2型糖尿病と診断されました。

研究者たちは、これら男性の食事を比較した後、植物由来のタンパク質の
食事では、2型糖尿病へのリスクがより低くなることを見出しました。

そして、動物由来のタンパク質食事を摂取することは、2型糖尿病への
リスクを高めることがわかりました。

食事のなかに植物性タンパク質をたっぷりと取り入れて食べてきた男性
たちは、食事のなかに動物性タンパク質を高い割合にして食べてきた男性
たちと比較したときに、2型糖尿病へのリスクは35%減少しました。…

注意)「動物性タンパク質が2型糖尿病へのリスクを高める」という規定
が当てはまらないもののひとつは、「卵」です。
卵のタンパク質は実際、2型糖尿病へのリスクは低いことが示されました。

さて、動物性タンパク質が高い割合で含まれた食事は、2型糖尿病の増加
と関連していたものの、
研究者たちは、血糖値を上昇させるのは、動物性タンパク質そのものでは
ないことを発見しました。

研究者たちは、動物性タンパク質の中に存在する他の化合物が、2型糖尿
病の増加に関与していることを結論づけました。

これは、肉についている農薬やホルモン、または他の保存料といったもの
が、2型糖尿のリスクを高めているのかもしれないということを示しています。

◎結論:(ドクターからのアドバイス)

私(ドクター)はいつも、植物由来の食べ物が大部分をしめた食べ物や、
植物全体をそのまま丸ごと食べることを提案しています。

加工が最小限のみされてあるもの、または全く加工が施されていない自然の、
植物由来のものを、です。

そしてもし必要なら、その食事に少量の肉なら加えてもOKです。

タンパク質は、ナッツ、シード、チーズ、豆類、そしてタンパク質の多く含
まれる穀物類で補ってください。

もし肉をとるのであれば、できるだけオーガニックの安心できるものを選ん
でください。

★植物由来のタンパク質が多く含まれるものの例:

アスパラ、メキャベツ、ブロッコリー、アボカド、
ほうれん草、イモ類(さつまいも、じゃがいもなど)、
ピーナッツ、豆類(黒豆、ヒヨコ豆、納豆、テンペーなど)、
ナッツ&シード類(カシューナッツ、アーモンド、
ピスタチオ、カボチャの種など)、キヌア、そば

など。

***

野菜たっぷり+肉少し。

あとはナッツ&シード類、穀物から補う。

これは何も新しいものではなく、昔はフツーに、伝統的に食べられてきた
食事です。

昔から食べられてきたこの組み合わせのバランスが、
ヘルシーなボディとマインドを作り上げるために大いに貢献してくれる食事
というわけですね。

★★★

 

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髪フサフサ考。 ~髪が並外れてボリューミーな人たちの共通点~

つい先日、約4年ぶりぐらいにヘナ講座@バンコクをしました。
(8月も予定しています&日程については下記をご参照下さい)

講座では、参加者の中からヘナモデル希望者を1名つのり、
ヘナの塗り方などを実演してお見せする場面があるのですが、

今回来られた参加者お二人は、なんとどちらも東北出身。

しかも私自身も東北生まれという(その名残がほとんど残って
いない状態ですが…)、なんとも不思議なシンクロでした。

そして、
いざモデルさんの髪にヘナを塗ろうと
髪を触り始めると、、

モデルさんの髪の分厚さに、びっくり仰天。。(インド人並みの多さ)

これまで何度か、ヘナを人の頭にやってきたので、
今回も通常の目安量(だいたい100g程度のヘナ粉)を準備して
いたのですが、

今回のモデルさんの髪は、一般的に髪が多い人たちと比べても
おそらく約3~5倍の量はあり、

頭皮にぎっしりびっしり、しかも一本一本がかなりしっかりとしていて、

結局ヘナが全然足りず、頭頂部にしか塗ることができないという
ハプニングに見舞われることに…。

…改めて、人によって髪質や多さというのは、本当にさまざまだという
ことを目の当たり実感することになりました。

さて、髪質や多さといった部分は、遺伝的なものに大きく左右される
ものなのですが、

私たちの体は、普段食べているものから出来上がっている以上、
遺伝要素がどうであれ、子どもの頃からどんなものをよく食べ、今現在
もどんなものを好んで食べているかにより、かなり影響されています。

今回の参加者のお二人はどちらも、髪の質や多さがとても似通っていた
ので、

彼女たちのこの豊かでボリューミー(すぎる)フサフサ髪を作っている
一番要因となっているに違いない、

子どもの頃からよく食べてきた食材とその食生活をリサーチしてみると、、

なんと二人の共通点は、以下の通り。

 

*「ササニシキORコシヒカリ+お味噌汁」。
この組み合わせが子どもの頃からの基本中の基本。(米の産地・東北なので)

*間食はほとんどしない。おやつは基本「さつまいも」「とうもろこし」
といった穀物系のみ。

*とにかく根菜類が好きで、よく食べる!(例:さつまいも、じゃがいも、
にんじん、玉ねぎ、あるいはイモ系食感のかぼちゃなど)

*アズキや黒豆が大好き。でも大豆は味噌汁以外ではそんなに食べない。

*ワカメや昆布といった、一般的に「髪にいい」と信じられている海藻系
は、そんなに食べない。

*肉や魚もそれほど食べない。

 

・・・なるほど。

母なる大地エネルギーをたっぷり吸い込んだ根菜系と穀物類が大好物のお二人。
これはもう、アーユルヴェーダにおけるカファ体質の典型を示しているかのよう。
つまり安定感ばっちりの体質ですね。

髪がぎっしりびっしりなのも、うなずけました。

それと、やはり「お米+味噌汁」という組み合わせは、
髪にとってかなりいい組み合わせなのでしょう。

一方、もともとは同じ東北人でありながら、
子どもの頃から「お米+味噌汁」よりも麺系が大好物で、イモ系やアズキなどは
なんか苦手であんまりというかほとんど食べたことがなく、

さらにはリアル味噌汁よりもぺヤングヌードル(汁ヴァージョン)が味噌汁がわり
という父親(典型的なピッタタイプ)の影響と遺伝要素を受けている私は、

このお二人とは、子どもの頃からの食べ物の好みも真逆といってもいいほどの
違いがありました。
日本人でありながら、米を食べる回数はかなり少ない方だったといえます。
(これが髪が少ない原因のひとつ?)

受け継いだ遺伝体質によって、食べるもの好みが全然違ってくるのが、
面白いですね。

しかし。一般的に髪によいとされる「ワカメ」「昆布」系の海藻類が、
実際はそれほどでもないかもしれないことは、

一生を通じて海藻類をほとんど食べないインド人たちが、髪が分厚くフサフサで
あることが証明しているかもしれませんね。科学的根拠は謎です。

というわけで、髪をフサフサにしたかったら
普段の食生活にイモ類・根菜類をたっぷりと取り入れることが、
かなり役立ちそう。というお話でした。

体質的にただでさえ髪がはげやすいピッタ体質(特に男性)の人は、
気候的にピッタが悪化しやすいこの暑い時期、ピッタのこまめなメンテが◎。

夏は冷たいものを心置きなく楽しめる季節なので、
ほどほど~たっぷりと食べて、ピッタ悪化を防ぎましょう。

 

★★★

 

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◆出店スケジュール@バンコク in 8月

☆場所: GATEWAY@EKAMAI (BTSエカマイ駅直結のショッピングモール)
時間/10:00-17:00
8/12(土)、13(日)
主催者:バンコクファーマーズマーケット

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→→タイ在住の方向け「姉妹店@オリエンスハーバル」

 

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★ヘナ講座@バンコク

日程:8/21(月)、8/30(水)
13:00~15:00

⇒要予約/講座のお申し込みは
ボイスホビークラブさん@ラケットクラブまで
直接お願いします。Tel:02-119-7250

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アボカド葉、活用法。

普段からアボカドをよく食べるようにしているので、、

いつの間にかゴロゴロと溜まっていく、アボカドの種。

アボカドにナイフで切り込みを入れるたびに、
実の約1/4程度の大きさもある、この存在感たっぷりな、いかにも
生命力強そうなアボカドの種を見ると、

どうしても捨ててしまう気にはなれない人は、私だけではないはず。

ナチュラルヘルスをこよなく愛する自然おたく(私もそのひとりですが)
の間では、「アボカドの種は捨ててはいけない!栄養たっぷりだから
こうやって食べましょう!」みたいな、

アボカドの種をいかにして食べるかについて、述べられていたり
しますが、

私的には、

「…うーん、、、果肉にも十分なほどの栄養分があるんだから、
あまりおいしそうに見えないアボカドの種をわざわざ食べなくても…」

という感があり、それよりもそのまま植木鉢に植えてしまい、
観葉植物のようにインテリアの一部にし、

「スクスク育つ様子を日々眺めながら過ごすのがいーんじゃないの派」
です。

アボカドの種は、土に植えるとわりとすぐにニョッキリと芽を出し、
元気に育ち始めます。

このため、いつの間にかうちの狭いベランダはアボカド苗養成所みた
いになっているここ数ヶ月なのですが、

日々、上へ上へと丈をのばし、大きな葉っぱをどんどん増やしていく
アボカドの葉っぱを見ていて、ふと、

「アボカドの葉っぱ、、何かに使えないだろうか」と思い、
その活用方法をちょっと調べてみました。

効能的には、簡単にいうとこんな感じです。

*痙攣を減らす
*潰瘍にいい
*血糖値を下げる
*体重を減らす

など。

栄養素的には、果肉部分よりもタンパク質や繊維が豊富で、
ナトリウム、マグネシウム、マンガン、鉄、亜鉛、カリウム、
カルシウム、リンといった、ミネラル分もたっぷりめ。

フラボノイドやフェノールなどの健康的な植物化学物質の量も
多く含まれているようです。

使い方としては、シチューに入れてグツグツ煮込んでみたり、
お茶にして飲むのがよさそうです。

というわけで、生のアボカド葉を数枚ちぎり、
お茶にして飲んでみたのですが、、

特にクセもない、地味めな味でした。

☆☆☆

というわけで、アボカドを食べた後は、
種は捨てずに土に埋めましょう。

観葉植物として楽しめる他、ハーブティーにも使えます。
(実をつけるのは7年ほどかかるそうなので、気長に待ちましょう…)

 

***

 

 

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夏にぴったり。冷凍レモンダイエット(ついでに免疫強化&がん予防)

身近にありすぎて、、

ほとんど忘れているもの。または当然すぎて、さほど注意を払う
ことがなかったものが、ダイエットにすごく効果的で、しかも
あらゆるがんを予防してくれるものだった…。

そんな野菜やフルーツは、
実は知らないだけで、結構身近にゴロゴロあったりするものです。

そんな中でも、ダントツ1位にあげたいのが、レモン。
(タイにいる方はマナオで代用できます)

ここタイは、整形外科やスパが充実しているため、
痩せたかったら手っ取り早く脂肪吸引なんて手もありですが、、

実は、「ジリキやせ」でない場合というのはどうしても、
その時だけよくても、すぐにもどってしまう確率がマックス。

やはりポイントは、メンテできるかどうかにかかっているでしょう。

無理なく自然にコツコツ、スムーズにやせたかったら、
レモンを活用すべし!ということで、

今回はこの「レモンやせ」と、ついでに得られるアメージングな薬効
をご紹介したいと思います。

 

☆☆☆

■レモンの薬効
~冷凍して皮ごと使うのがポイント!~

レモン類は、私たちが食べることができる最もアルカリ性の果物です。

実際には、レモンは酸性の質がありますが、体の中に入ると、アルカリ
性に変わり、体を浄化します。

レモンにはビタミンCやミネラルがたっぷりと含まれ、数え切れないほど
の健康効果があり、その独特の風味や香りは、さまざまな料理やお菓子
に使われています。

レモンは通常、レモンの果汁部分に濃縮されているビタミンC目当てで
使われることが多いですが、最新の研究では、多大な栄養素を含むレモン
の皮の薬効の効果に、大きな注目が集まっています。

レモンの皮には実際、レモン汁そのものよりも5~10倍のビタミン類
が含まれていることが研究で示されています。

レモン汁自体にも、すばらしい解毒効果があり、実際に伝統的に使われて
きましたが、汁だけを絞った時点で、高い治癒力が潜在的に含まれている
部分が失われてしまいます。

このため、そのまま冷凍して、皮ごと使ってしまおうというわけです。

レモンの皮は、特に免疫強化によく、コレステロールを調整したり、
がんを予防したり、感染を治癒したり、寄生虫を殺すことが報告されて
います。

 

★消化関連のプロセスをぐぐんとバックアップ

→胃の中のカファ過剰状態(胃が重い、消化不良、胃の分泌液過
多、吐き気など)、消化不良や吸収不良からできあがった毒素をクレンジ
ングする働きがあります。

→ヴァータ、ピッタ、カファの不均衡から生じる腹痛に有効です。

→胃酸過多、げっぷ、ガス、胸焼けを解放します。

→肝臓の胆汁形成を助けるので、消化プロセスがスムーズになります。

★便秘解消

レモン水を朝おきがけの胃が空の状態に飲むと、腸を効果的にクレンジン
グできるので、便秘に有効です。

★減量

肥満は、カファドーシャに関連しています。レモンはカファを減少させる
効果があるため、体を痩せやすくします。

★血液浄化作用が、お肌のトラブルを解消

レモンは、古代から使われてきた自然の血液浄化剤です。
その効果はとてもアクティブなので、血液中の毒素が原因となって起こる
湿疹、ニキビ、シミ、シワなど、肌のトラブルに効果的です。

★疲れをとってリフレッシュ

レモンは、疲れを追い払います。慌しいスケジュールをこなした後は、
レモン入りのドリンクが最適です。

★歯茎の出血や痛みに

レモンは、歯茎の病気治療にも使われる、重要なアーユルヴェーダ食品です。
歯痛の時は、レモンの汁をその部分につけると、痛みから解放されるとの
こと(かなり沁みそうですが…)
また、喫煙やアルコール摂取後に、レモン水をマウスウォッシュのように使
うと、口臭予防にもなります。

■レモンとがん

このように、さまざまな薬効があるレモン。

特にレモンの皮は、体内に潜む有害廃棄物を壊し、毒素を除去する大きな可
能性を秘めたものとして注目され、レモンががん患者の治療によく使われる
主な理由とされています。

研究者たちは、レモンが異常な癌細胞を破壊するかどうかを疑問視し、1970
年以来、20以上の研究の後、冷凍レモンの抽出物が、12種類の癌(結腸、
乳房、前立腺、肺、膵臓など)の悪性細胞を破壊したとし、今では多くの研
究がこの可能性を確認しているとのことです。

 

★★冷凍レモンの作り方&使い方★★

1.まず、レモンをリンゴ酢または重曹でよく洗ってから、表面をキッチン
ペーパーなどで水分をふきとります。(→私はシカカイで洗ってます)

2.一晩冷凍します。

3.冷凍したレモンは、そのまま、おろし器をつかって皮ごとおろして使い
ます。

この冷凍レモンは、料理、スープ、サラダ、スムージー、ドリンク、紅茶、
デザート、お菓子などなど、なんにでも入れてOKです。

個人的におすすめなのは、冷凍する前にある程度カットしておいて
(レモンなら3~4等分に、マナオなら半分にします)、種を抜いた状態で
冷凍保存すること。

こうしておくと、一回ごとに使う分だけ取り出せるので、便利です。

また、マナオを使う場合は、一度に使う量は1/2個で十分な感じです。
(なんといっても皮が含まれているので、味的に結構エグ苦い感じになるので)

***

…レモンでやせるもよし、免疫強化で病気予防もよし。

特に今のような、暑い夏の時期(→タイなら一年中ほぼ夏みたいなものなので、
いつでもOK)には、冷たいものが食べたくなるので、冷凍レモンを使った
ホームメイドシャーベットやアイスクリームを、たっぷりと召し上がれ!

 

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タバコを止めたい人の最強の味方は、、お菓子作りの材料? ~意外なモノで全身のニコチンをシンプル&即効解毒~

普段の生活の中で、すっかり欠かせなくなったもののひとつに、
重曹があるのですが。

重曹は、歯磨き、バスルームのタイル磨き、野菜洗い、料理などなど、
多目的に使えるので、いつもわりと多めにキープしてます。

そんな、生活の必須アイテムの重曹を切らすと決まって、
いつものスーパーのお菓子やパンの材料が並んだ棚に行き、
重曹を手にするのですが、

いつも隣に並んでいるので、自然に目に入るものが、
Cream of tartar なるブツ。

…タルタルクリーム?

西洋人は、これを使ってタルタルソースでも作るんだろうか。
つまりこれは、マヨの粉末??

名前の感じから、てっきりタルタルソースの素だと思って
素通りしつつ、どうやって使うんだろう、そのうち試しに買ってみよう
かな。ぐらいにしか思っていなかったのですが。

今日、その正体が判明しました。

これ、クリームターター(酒石英)と呼ばれる、お菓子作りの材料だっ
たのですね。

なんでも、ワインが作られる時にフタのコルクに付着したりする沈殿物
とのこと。

用途は、卵白でメレンゲを作るとき、泡がしっかりして崩れづらくなる
ので、メレンゲパイ、シフォンケーキ、フワフワふんわりムースを作る
時には欠かせないとされるこのアイテム。

西洋風のお菓子づくりはほとんどしないので、知りませんでした。

ところで、このクリームターター、

実はタバコをやめるために、すごく役に立つモノらしいということが
分りました。

ちなみに私はタバコは吸わない人なのですが、
ほんのごくごくたまに(一年に1、2回ぐらい?)、何かの拍子で吸っ
てみたくなることがあり、
そんな時は1、2本吸ってみることがあります。

で。
いつも思うのが、

「いやー、、、これ、肺に相当悪いよね。」

体というか、肺が、すごくげっそり衰弱する感じが、
翌日になってからよくわかります。で、その時点でもう吸うことは
ありません。

さて、体に悪い、美容に悪い、と分っていても、、
多くの人が何十年も吸い続けてしまう強いアディクト性のあるこのタバコ。

現在、世界の11億以上の人たちがタバコを吸い、
肺がんで死亡する人の90%が、タバコによるものだと報告されています。

そしてニコチンへの中毒は、とても強力で、コカインやヘロインといっ
た薬物を止めるよりも、喫煙を止めることの方が難しいと主張する人も
いるほどなのだそうです。

それはそうですね。
なんてったって、お店行けば簡単に、誰にとがめられることもなく
手に入ります。

さて、ここでクリームターターのご登場です。

なんとこの、メレンゲパイをゴージャスに作り上げる素が、
体の老化を急激に促進させるニコチンを体から洗浄するとともに、
長年のタバコ好きたちを、タバコ嫌いにしてくれるというのです。

というわけで今回は、このクリームターターを使った、
即効シンプル禁煙方法をご紹介したいと思います。

***

■クリームターターを使った、体のニコチン解毒

このテクニックは、体からニコチンを洗浄しながら、タバコの味
に耐えられなくなるというマジックのような方法ということで
最近注目されています。

さて、必要なものは、次の二つだけというシンプルさ。

*クリームターター
*オレンジジュース(新鮮な絞りたてのものであればベスト)

一日1~2回、中サイズのグラスにオレンジジュースを注ぎ、
クリームターターの粉末を小さじ1/2杯を加えて飲みます。
これを1ヶ月続けます。

⇒オレンジジュースに豊富に含まれるビタミンCは、体からニコ
チンを引っぱりだすのを助けながら、失われたビタミンの量の回
復も助けます。
(おすすめ:オレンジジュースよりもビタミンC含有量がはるか
に高いハーブ⇒ アムラ トリファラ

⇒喫煙によって体に入ったニコチンが、体から離れるのは
48~72時間後といわれています。

■他、禁煙に役立つもの

私たちの体に重要な役割を果たすマグネシウムは、ドーパミン放出
を刺激するNMDA受容体なるものを拮抗することによって、ニコチン
中毒を軽減するといわれています。

普段からマグネシウムをたっぷりと補給しておきましょう。

☆マグネシウムが豊富な食べ物:

ほうれんそう(他、濃い緑色葉野菜類もOK)
フダンソウ
かぼちゃの種(他、ナッツ&シード類全般)
ヨーグルト
アーモンド
黒豆類
アボカド
いちじく
ダークチョコレート
バナナ
さば、いわし、アジ
全粒穀物(玄米など)

⇒禁煙中の理想的なおやつは、マグネシウムがたっぷりはいった
「ダークチョコ+バナナ」の組み合わせで、おいしく禁煙!

他、喫煙への衝動が起こった場合は、ビタミンCが多く含まれた
ライムの皮のスライスをガムのように噛むと効果的です。

☆☆☆

私自身は喫煙しないので、実際にこのクリームターターの効果を
実感しているわけではありませんが、
タバコを本気で止めたい人は、トライしてみる価値あり!

自然に汗がたっぷりかけて解毒も容易なこの夏の時期、
クリームターターで永遠禁煙してみてはいかがでしょうか。

 

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