・赤飯に不思議なものが
このところ、新元号の「令和」お祭りモードで、どこのスーパーに行っ
てもお惣菜売り場には、おめでたい「赤飯」がずらりと並んでいるの
を見かけます。
しっかりと色がついたこのおいしそうな赤飯を手に取り、、
すかさず材料に使われているものをチェック。（笑）
やっぱり載ってました。
不思議な原料が。
読んでみると、「…もち米、小豆、小豆抽出液、緑茶、植物油、砂糖、
○○酢、云々。」
なんと、緑茶や砂糖入りです。
しかも油？ 酢？？
いやー、ほんと。材料が不思議すぎ。
赤飯てそもそも、家庭で作ると、もち米と小豆と塩だけだと思うんですが
（あとはごま塩パラパラ）、
スーパーに並んでるものは、味や見た目をアップさせるために、
かなりいろいろ入れられてますね。
だいぶ以前、日本で使われている添加物の専門家の方が警告する
情報源をこのブログでもご紹介したことがありますが、
日本人は一般的に、知らないうちに食べている添加物の量は、
平均するとなんと一年間で４～５kgなのだそうです。（驚）
ふと先日、郵便局に行ったときになにげに勧誘された「がん保険」の
おじさんが言っていたことを思い出しました。
アンケートに答えたあと、
「…すみません、ちょっとお聞きしてもいいですか。（アンケート用紙を見ながら）
村上さんは、どうしてがん保険に入らないんですか？
今や日本人の二人に一人ががんになる時代っていわれているんですけども…」
「いやー私、そもそもがんになる気がないもので…。（最強のがん予防スパイス、
ターメリックと黒コショウのスーパーコンビネーションをまめにとるようにしてますし）」
…おじさん、ちょっと顔がポカンとしてましたが。（笑）
スーパーに並んでいるお惣菜の数々、いつ見てもおいしそうだなーとは
思うのですが、貼られているラベルをちょっとのぞくと、添加物の羅列。
この羅列を見ると、どうも買う気が一気にドドーンと失せてしまうわけなのでし
た。
先日、出先で小腹がすいたときに、ちょっとおいしそうなお惣菜パンを買って
一口食べてみたのですが、もうなんか即効で変な味が…。
（添加物盛りだくさんな味）
その日に作られた、その日のうちに食べればいいものにも、いちいち添加物が
入ってるって、どうよ？（苦）
添加物大国ニッポンを、肌で感じる今日この頃です。
＊＊＊
さて、今回は。
癒しのお風呂としてなにかと注目を浴びている、マグネシウムのお話などを
ご紹介したいと思います。
お風呂に入るときは、何も入れない状態でそのまま入るよりも、、
やはり天然塩が入ったお風呂にゆったりと浸かり、
ほにゃーっっ、、、とする時間は、本当に最高です。（悦）
そのままお風呂に入るのと比べると、得られるリラックス感が全然違います。
なので個人的に、お風呂に入るときは天然塩は欠かせません。
天然塩、主に海塩に含まれる成分「にがり」は、別名「塩化マグネシウム」と
して知られています。
トーフを固める添加物としても有名ですね。
今回はこの塩化マグネシウムと、もうひとつの癒し風呂のミネラル、
「硫酸マグネシウム」こと「エプソムソルト」をテーマにお届けです。
☆☆☆
■体の痛みを和らげるためには、どっちを使うべき？
世界中の多くの人たちが、変形性関節症、慢性関節リウマチ、あるい
は運動や長時間の労働の後の全身の痛みや、
さまざまな問題から起こる慢性的な関節痛や筋肉痛に苦しんでいます。
あるいは年をとることで老化がすすんでいけば、体は徐々に思った
ように動かなくなり、望むように活動的にはなれなくなることもあるかと
思います。
このため、関節痛や筋肉痛を和らげるための解決策を探すのはごも
っともなことで、
できることなら、定期的に服用しなければならないような薬の類に解決
策を求めるよりも、即効性があり、しかも安全な類なものがあればなお
よしです。…
そしてその結果、その願いを叶えるべく編み出されたのが、マグネシウ
ム風呂です。
マグネシウムは地球上の生命の中心的な構成要素で、植物の中で太
陽光をエネルギーに変換するミネラルといわれています。
マグネシウムは、体内の300を超える生化学的機能に重要な役割を果
たす必須ミネラルで、血圧の調節、タンパク質の合成、筋肉や神経機能
をなだめる、肌の活性化、といった、ありとあらゆるすべてのものに、
とても有益です。
また、慢性的な関節痛や筋肉痛を患っている人々にとって、塩化マグネ
シウムやエプソムソルト（硫酸マグネシウム）という二つの天然化合物の
うちのひとつを入れたお風呂は、まさに癒しのお風呂となります。
さて、ここで素朴な疑問がひとつ。
痛みを和らげるには、どっちがより効果的で、かつ安全なのでしょうか？
そして、天然由来にこだわるなら、どっちがいいのでしょうか？
そのあたりをちょっと掘り下げて見てみましょう。
★エプソムソルト（硫酸マグネシウム）って何？
エプソムソルトは、実際は「塩」ではなく、マグネシウムと硫黄からなる
天然化合物です。
見た目は一瞬、塩に見えますが…。
このエプソムソルト（硫酸マグネシウム）は、もともとはイギリスのエプソム
というところにある塩水の泉から供給されていたために、この名前がつけ
られました。
初期に使用されて以来、このエプソムソルトはいくつかの健康上の問題の
救済策として使用されてきましたが、今日では、お風呂の中に溶かすと
痛みを和らげる素晴らしい効果のある方法であることがわかっています。
また、食品グレードでは食用としても使えるということです。
＜使うメリットは？＞
エプソムソルトバスで、肌からマグネシウムが吸収されると、関節や筋肉
が緊張から解き放たれ、疲れた手足はリラックスし癒され、またセロトニン
の放出が誘発されることによって、落ち着いた感覚に満たされます。
そのため、私たちはさわやかな気分になり、活気を取り戻します。
★塩化マグネシウムって何？
塩化マグネシウムは、エプソム塩（硫酸マグネシウム）とは異なり、実際に
は塩です。海水に含まれる化合物、にがりとしても知られ、その癒す効果
でも有名です。
＜使うメリットは？＞
塩化マグネシウムを入れたお風呂に浸かると、関節の痛みの緩和、筋肉
痛、全身の緊張、そしてストレスから、すぐに解消されます。
その効果は、エプソムソルトで入浴するときに得られる効果と、なんら変わ
りはありません。
塩化マグネシウムはまた、とりわけ湿疹や乾癬などの肌の状態を治療す
るのに非常に効果的であると報告されています。
・体への吸収力がバツグン
塩化マグネシウムは、すべてのマグネシウムサプリに含まれる化合物で、
エプソムソルトとはまた違った分子構造を持っていて、
塩化マグネシウムの分子構造は、エプソムソルトと比べると、はるかに
簡単に体に吸収されます。
どちらを使っても、素晴らしい効果が得られるのですが、どちらかというと
吸収力がより高い塩化マグネシウムの方が、効果ははるかに強いと
感じられるかもしれません。
また、塩化マグネシウムは、食品グレードでない限り、食用には向きません。
・美容的な面での利点
肌は、体の最大の臓器です。マグネシウムの豊富な水に体を浸すことで、
肌からミネラルが吸収され、次のような効果が得られることが確認されて
います。
•皮膚の炎症を抑える
•細胞レベルで毒素と重金属を除去する
•循環と血流を改善する
•湿疹、ニキビ、乾癬、皮膚炎などの肌の状態を落ち着かせる
•肌の水分補給を改善する
■エプソムソルトと塩化マグネシウムの違いは？
得られる健康上のメリットは、正確には同じではないものの、
かなり似通っています。
これは、どちらもすばらしく有効な成分「マグネシウム」だからです。
この二つの主な違いは、塩化マグネシウムには塩化物が含まれ、胃の中
の水素と結合して塩酸（タンパク質を分解する強力な消化酵素。他の金属
鉱物を吸収させたり、ビタミンB12を吸収する働きがあります）を形成すると
いうことです。
どちらも、次の点で共通しています。
•ストレスや緊張を緩和するのにとても効果的
•急性、慢性の関節痛や筋肉痛をほぼ瞬時に軽減する
•関節炎に効く
•敏感肌の人でも安全に使える
■運動すると、体のマグネシウムレベルが下がる
マグネシウム風呂は、その強力な若返り特性が健康やフィットネスの世界
でも話題となっています。
運動すると、体のマグネシウムレベルは急激に下がるといわれています。
このため、運動後にマグネシウム風呂に入ると、水中のミネラルが経皮的
に体内に吸収され、皮膚から直接補給されるので、即効で筋肉を弛緩させ、
けいれんを減らし、赤血球を回復させ、炎症を減らすのを助けるということ
です。
マグネシウムは私たちの体のほとんどすべての細胞に必要なミネラル。
特に運動後、体をすばやく回復させたいときなどは、マグネシウム風呂に
入りましょう。
■「入浴方法」
浴槽にゆったり浸かるか、足湯の、二通りあります。
20分以上、ゆったり浸ってください。
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