チーズのお話。(アーユルヴェーダ vs ヨーロッパの伝統)part.2

引き続き、チーズのお話です。

チーズといえば、、
私自身はよく、カルボナーラやトマトパスタで、パルメザンをたっぷり
使って食べるほうなのですが。

それはさておき、

チーズは、ここ数十年というもの、飽和脂肪が多くふくまれているから。
という理由で、「心臓や動脈に不健康な食べ物」として扱われ、、

最近になって、実はチーズに含まれる飽和脂肪はニュートラルで、
心臓に悪いどころか、いいらしい。と研究で確認されています。

なんか研究って、あれですね。

数年後ごとに、いい悪いがガラっと変わること、結構多いですね。

今ではすっかりヘルシーフードとして定着しつつあるココナッツオイル
も、昔はなんやかんやいちゃもんつけられてましたし。

さて、チーズは実は心臓にヘルシーな食べものだったと判明した、
その研究というのは、

10年以上もの間、心臓病とは無縁だった成人を集め、チーズの摂取量を
測定したもので、チーズをよく食べたグループとチーズをあまり食べてい
なかったグループに分けられて観察され、

結果は、チーズを食べれば食べるほど、心血管疾患になる可能性が低
くなる。というものでした。

1日あたり、約40グラムのチーズを食べていると、、なんと。
心臓の健康リスクがマックスに減るということです。

それともうひとつの別の研究では、牛乳の心臓への影響は、良くも悪く
もなし。といった中立的なものでしたが、チーズ、ヨーグルト、ケフィアなど
の発酵乳製品は、プラスの効果を持つ可能性が確認されました。

この研究では、飽和脂肪を減らした食事は、実際には心臓病のリスクを
逆に高めかねないことも判明しています。

また、飽和脂肪を、砂糖や精製加工された炭水化物に切り替えると、
とたんに心臓病のリスクが増加することも発見されています。

砂糖と精製加工された炭水化物といえば、、
一番はじめに思い浮かぶのが、クッキーやケーキなどでしょうか。

たまに食べる分には、癒しになるこういった食べ物、
やはり、日常的に続けて食べないほうがよさそうです。

ちなみに、高コレステロールと心臓病は、よく結びつけて考えられてい
たりしますが、実際のところ、この二つの間の関係はビミョーで、関連
性がかなり低いということです。

乳製品をとることのメリットを見出すヨーロッパ&アジア

乳製品の心臓へのメリットを報告してきた研究の多くは、実はアメリカ
ではなくヨーロッパやアジアからのもので、14万人以上の人々を対象
として得られた分析のひとつでは、乳製品は保護的、中立的、軽度の
炎症性があると報告されています。

★アーユルヴェーダの見解

科学研究から得られた結果だけ見てると、、どうも年ごとに良し悪し
がひっくりかえったりすることがよくあり、矛盾が多くて一体どれを信じ
たらいいのかわからなくなりがちですが、そんな時は、私たちの祖先
から知恵を授かるのが一番!ということで、

アーユルヴェーダにおける「乳製品に対する見方」をここでひとつ、
ご紹介しておきたいと思います。

乳製品は、アーユルヴェーダの食事に含まれる必須食材で、
それにはちゃんと正当な理由が存在します。

植物由来の食生活を続けるためには、一定量の動物性タンパク質
と脂肪が必要で、

少量の動物性タンパク質をとることで、細胞が元気になり、適切な
リンパの流れと心臓血管の健康を維持できると考えられています。

実際、世界中の100歳以上生きた人たちのほとんどは、アーユルヴェ
ーダが示唆しているように、少量の乳製品を食べていることがほとん
どのようです。

part.1 でも触れた、塩なしで簡単に作れるインドの柔らかいチーズ、
パニールは、まさに長寿のための食材!
ぜひ一度作ってみてください。
(⇒パニールの作り方はこちら

ヨーロッパ風がお好みな場合は、低塩チーズといわれるエメンタール、
モッツァレラ、リコッタ、パルメザンなどがおすすめです。

ところで、動物性タンパク質や加工食品をほとんどとらず、大量の野
菜を食べることが習慣になっているヘルシー志向の人たちの多くが、
実はやや塩分不足で、カリウムが多い状態で、低血圧ぎみのケース
が多々あるようです。

そんな場合は、ヨーロッパ風の塩分がきいたチーズを活用するのも
グッド。

おいしく食べて、ヘルシーに!

 

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お湯すすりでリンパ流し&肥満予防。(古代の解毒テクニック)

前回でも書きましたが、

このところ、髪に黒光りをもたらし、ついでにボリューミー
にしてくれる生アムラ実でのヘアケア(1、2個分の果肉を大根
おろしですりおろし、少量の水につけたものを茶漉しでこして汁
をとり、そのまま頭皮と髪にすりこんで数分置いた後、
ササっと流すだけ)がすっかり気に入り、、

手軽に手に入る旬の今のうちに、十分に満喫しておこうと日々、
生アムラヘアケアに励んでいる今日この頃なのですが、

そんな傍ら、
このところよく飲んでいるハーブティーがあります。

それは、「ショウガ+ローズマリー」。

なぜこの二つを組みあわせてみたのかというと、

どちらも消化促進&カファ撃退ハーブ(やせ促進ハーブ)なのと、

ローズマリーは匂いを嗅ぐだけで脳ヂカラがアップし、
集中力を高めてくれるため、なんとなく組み合わせて飲んでみ
たら、

「これってもしかして結構やせる組み合わせかも…」的な効果
を実感できているからなのでした。

ローズマリーは以前まで、パスタにして食べるのが主流だったの
ですが、

このところはずっと、主食はもっぱらヘルシーな麦飯ライフを送っ
ているということもあり、パスタをあまり食べなくなったせいで、
ついでにローズマリー離れしていました。

ローズマリーの優れた薬効は、コンピュータワークをするときは
ぜひ補給したいと思っていたので、
お茶にして飲んでみたというわけなのですが。

ショウガ自体にも「やせ効果」はありますが、ローズマリーと組み合
わせると相乗効果でかなりアップする感じです。

特に今のような寒い季節は(といってもタイは全然寒くありませんが)、
ごちそうシーズンと重なることもあり、さらにはリンパが滞りやすくなる
時期でもあります。

なので、他のどの季節よりも、リンパ流しはこまめにやっておきたい
ところ。

そこで、この「ショウガ+ローズマリー」ティーは、個人的にとてもお
すすめです。

特に、いかにも激太りしそうな甘いスイーツ系や、脂分こってりヘビー
系の食べ物と組み合わせると、太らずにそういった食べ物を堪能でき
るお助けハーブティーになります。

ところで、リンパ流しといえば、アーユルヴェーダでよく推奨されるのが
「シンプルな白湯飲み」。

今回は、今の季節に特にぴったりのこの「白湯飲み」について、
お伝えしたいと思います。

 

***

■お金をかけなくても効果バツグン!
体を浄化する一番シンプルな方法「白湯飲み」

一日を通じて、ただお湯をすするだけで、消化器系は浄化され、
体が解毒されて若返る。そんな方法のひとつがこの白湯飲みです。

食べたものの、消化あるいは吸収されずに胃腸に残ったままの食物
はもちろん、未消化で行き場のない、あるいははけ口のない感情も
また、

ベトベトした粘着性の悪臭を放つ毒素(アーマ)となって、体内に蓄積
されます。

アーユルヴェーダでは、病気というものは実際にはこのアーマの危機
であり、身体は蓄積された毒性物質を排除しようと奮闘している状態と
考えられています。

そこで、私たちができることは次の二つのことです。

そもそもはじめから、アーマが蓄積されないように予防すること、そして
体内にアーマが蓄積されてしまった場合は、それを除去することです。

熱いお湯は、汚れた表面からグリースのようなベトベトしたものを溶かす
効果があるように、私たちの組織から毒素を溶かすことができます。

また、お湯がやってくれるもうひとつのことは、消化されずに残ってしま
っている食べ物の残骸を、消化しやすいように再び調理しなおすこと。

何かを消化するためには、火のエネルギー(ピッタ)が必要です。

私たちは熱いお湯をすすることにより、その火のエネルギーを注ぐこと
ができます。

アーユルヴェーダの専門家たちは、健康を維持しさらに体重を減らす
ために、お湯をとることの重要性をよく強調します。

お湯を飲むことは、毒素を排泄するリンパ系の流れをよくし、身体組織
の深部を膨張させ、洗浄し、水和させ、消化系を修復し、腸壁のリンパ
を洗い流して体を浄化する、古代から続けられてきたお墨付きのテクニ
ックなのです。

★お湯は、どれぐらい飲んだらいいの?

ここで、ちょっと掛け算です。
自分の体重(kg)に28.3をかけ、その数字にmlをつけてみましょう。
その数字が、「毎日飲むべき目安量」です。
(例:体重50gの人が1日に飲むべきお湯の量は、50×28.3=1415ml、
つまり約1.4リットルということになります)

★飲み始めると起こりがちなこと

ところで、アーユルヴェーダでは、純粋な水以外の液体は数えません。
純粋な水以外は、「食べもの」として考えられています。

お湯を飲み始めると、最初の数週間は、頻繁にトイレに行きたくなる
かもしれません。
これは体が毒素を流し始めているサインと思われます。

徐々にすべてが正常に戻ってくるはずですが、毒素は引き続き体から
解放され続けます。

★いつ飲む?

お湯を飲むとき、実は一日のどの時間でもいい。というわけでもなく、
ちょっとしたポイントがあります。

それは、腎臓の活動時間帯に合わせる必要があるということです。
(臓器にはすべて、活発に活動する時間帯と休息モードになる時間帯
の両方があります)

1)とても効果的な時間帯は、朝食前の朝一番で、この時にグラス2杯
分のお湯(全水量の約40%)を飲んでおき、

2)別の40%は昼間に、午後4時までにとり、

3)残りの20%は夜の7時までにとっておくのが理想的といわれています。
(かなり細かいですね…)

そしてその後は、翌朝まで、「腎臓に十分な休息を与えること。」
これです。

ちなみにお湯の温度は、やけどしそうなぐらいに熱すぎるのは×。
熱めかつ、快適な温度のものを飲みましょう。

***

さて。これはもちろん、一般的なガイドラインに過ぎないので、夕方や夜
に喉が渇いた場合は、水を飲んでもOKです。

ただ、いつも喉が異様に渇くような場合は、代謝が正常に機能していな
い可能性が考えられるので、専門家に相談しましょう。

きれいな水、フレッシュな果物または野菜ジュース(お湯で薄めたもの)、
あるいはハーブティーは、最善の選択肢になります。

この時期は特にたっぷり飲んで、リンパ流し+肥満予防を!

 

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身近にある、怖い食べ物。~その3~

さて、今回は、怖いGMフードシリーズの最終回、その3です。

ではさっそく、コラムの続きをどうぞ。

LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL

■Bt作物は、不妊症、病気、死に関連

*インドでは何千もの羊、水牛、そしてヤギが、収穫後のBt綿
をはんだ後に死にました。死ななかった他の動物は、健康や
生殖に関わる疾患を抱えました。

*ヨーロッパやアジアの農夫たち曰く、Btトウモロコシ種を食べた
牛、水牛、鶏、馬が死んだということです。

*アメリカの農夫約24人が、Btトウモロコシ種を食べた豚または
牛が、広範囲の不妊症になったと報告しています。

*フィリピンの少なくとも5つの村が、近場のBtトウモロコシ種を
受粉したとき病気になりました。

*遺伝子組み換えじゃがいもを与えたラットの胃の内層が、
がんにつながる可能性となる状態の過剰細胞増殖を示しました。
ラットはまた、器官と免疫系が損傷しました。

■機能した遺伝子組み換えの遺伝子は、体に残る

医薬品になされる安全性評価とは違い、GMフードの人間を対象
とした試験(臨床試験)はありません。
発表された唯一の人間の授乳実験で、遺伝子組み換え大豆に
挿入された遺伝物質は、私たちの腸内にある細菌に移行して
機能し続けることを明らかになりました。

これが意味することは、GMフードを食べるのをやめたずっと後
になっても、私たちの体内では継続的に遺伝子組み換えタンパ
ク質が生産され続けているかもしれないということです。

*GMフードを大量に食べ、体の中に(腸内に)抗生物質遺伝子
が移入された場合、体はその抗生物質に耐性のある、スーパー
な病気を引き起こしてしまう可能性があります。

*遺伝子組み換えトウモロコシにBt毒素を生成する遺伝子が
移入された場合、それを食べた私たちの腸内細菌を「生きた農
薬工場」に変えてしまうかもしれません。(!)

*動物研究では、食物中のDNAは、体全体の臓器と、その胎
児にまで移入されることが示されています。

■GMフードのサプリは、致命的な病気の流行を引き起こした

1980年代に、L-トリプトファンと呼ばれる食品サプリメントの
ある汚染ブランドが、アメリカで約100人の人たちを死亡させ、
さらに5000人から10000人の人たちを病気にしたり障害を引
き起こしました。

その汚染物質の発生源は、生産時に使われた遺伝子操作
法でした。

この病気が発覚さするまでには数年がかかり、ほとんどが
見過ごされていました。

症状が独特で、急性で速効性であったことからはじめて、
特定されることとなりました。

この三つの特性(独特、急性、速効性)がすべてそろって
いなかった場合は、この致命的なGMサプリが特定されたり
取り除かれることは、なかったでしょう。

市場のGMフードが、一般的な病気を引き起こしている場合、
あるいはその効果が長期間の曝露の後にのみ現れる場合、
問題の原因は何十年もの間、特定できないかもしれません。

遺伝子組み換え関連の病気や長期的な動物研究のモニタ
リングは存在しません。

多額の投資がされているバイオテクノロジー企業は、
自らの利益のために、私たちの国の健康を賭けているので
す。…

(リソースはこちら
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食べなくなった後でも、体の中にしつこく残って
妙な物質を勝手に生産し続ける、、、、

なんか、あれですね。
得たいの知れなさ満載で、ゾンビ映画レベルです。

私はタイのトーフが大好物で、続けて食べては変な症状が
でる。ということは「その1」の方でお伝えしましたが、

ということは、、あれですか。
私の腸内でも、そんなホラー映画のようなことが知らぬ間に
繰り広げられているのでしょうか。(怖)

そんなときは、ニームのような腸内の環境を整えてくれる苦いハ
ーブや、苦い野菜をたっぷりと食べ、腸内の内壁をゴシゴシたわ
しのようにこすりそうじをしておくと、なんとなくよさそうな気分が。
…どれほどの効果があるかは、不明ですが。。

ちなみに免疫のほとんどは、腸内に存在するといわれています。
そして、私たちの感情の状態を左右するのも、この腸の状態。

私たちは想像以上に、、
普段の腸の状態から多大な影響を受けているというわけですね。

そんな、私たちの免疫や感情を左右する大事な腸の中に、
知らぬ間に勝手に、変なブツを生産しはじめるようなゾンビ食品?
が送りこまれているとしたら、、

わけのわからない精神錯乱系事件(例えば銃乱射事件など)な
どが、腸内に勝手に変なものをこしらえはじめるこのGMフードが
関連しているとしたら、
…妙に納得、つじつまが合います。

というわけで、遺伝子組み換え物質が大量に使われている可能
性がとても高い「加工食品類」(長期保存ができる系の食品類)は、
もちろんさけるにこしたことなしです。

できる限り、自然の形に近い、準備に手間隙はかかるかもしれま
せんが、フレッシュなもので体をいたわりたいものです。

 

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に繋がるケシ栽培で生計を立てていた貧しい山岳地帯の農家
の人々を支援するために始めたプロジェクトで、前国王がタイの
人々から愛され慕われた理由のひとつとなったプロジェクト。
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伝統の健康食品、薬としての「ハチミツ」。part.8

さて、、今月は。
目一杯ハチミツをテーマにお送りしてきましたが。

今回はこのパート8をラストに、この辺で一旦ストップしたいと思います。
(また別の機会に再スタートするかもしれません)

そして最終回の今回は、自然治癒、あるいはアンチエイジングの霊薬
とも呼ばれることがある「ハニガー」(ハチミツとアップルサイダービネガー
のドリンク)の効能やレシピなどをご紹介したいと思います。

***

この霊薬ドリンク「ハニガー」は、自然発生の抗生物質と消毒剤による強力
な洗浄剤として、伝統的に体の自己解毒とクレンジングのための家庭薬と
して使われてきたものですが、

この「ハチミツ」と「酢」による自然薬は、実際どのように効くのでしょう?

・「体をアルカリ化、酸性化する食事説」

よくいわれることは、現代特有の食事(脂肪がたっぷり、でんぷんや加工食品、
例えばファーストフードや肉、シーフード、アルコール、コーヒーなどなど)では、
血液が酸性になる傾向があり、体が酸性であれば、病気が蔓延するというもの。

一方、アルカリ性であればバランスがとれていて、膀胱、腎臓病、骨粗鬆症や
脆い骨、関節痛、筋肉痛、低エネルギーや慢性疲労、遅い消化力などのような
病気へ対抗できる、という考え方です。
(生果実、葉緑色野菜、マメ科植物などは、アルカリ生成食品例といわれていま
す。)

ハチミツとアップルサイダービネガーという二つの古代からの治癒薬&強壮剤
は、こういったさまざまな病気を治療するための強力なコンビとして使われて
きました。

興味深いことに、そして皮肉なことに、体内が酸性かアルカリ性になるかは、
食物自体が持つ実際のpHとは関係がなく、

例えばいかにも酸っぱそうなレモンやライムは、持っているそのままの質はと
ても酸性ではあるものの(だから酸っぱいわけですね)、

一旦私たちの体の中に入り、消化や同化のプロセスを経た後、最終的に生成
されるものは、とてもアルカリ性のため、実際にはアルカリ性食品となります。

同じように、肉は、私たちの胃を通過するまではアルカリ性ではあるものの、
消化プロセスを経た後に体に残るのは、とても酸性の残留物であり、
ほぼすべての動物性食品と同様に、とても酸性の食べ物となっています。

つまり、食べ物は体の中に入った後、消化などのプロセスを経て、もともとの
質とは別物に変わります。

また、胃酸あるいは胃のpHは、体液や組織のpHとはまったく違ったものなの
で、それも考慮する必要があります。

体にとっては、どちらがいい悪いという問題ではなく、酸性とアルカリ性のど
ちらも必要ですが、健康を維持するために最適な独特の「酸性とアルカリ性」
のバランス比というものがあり、

このバランスが損なわれると、多くの問題が発生する可能性が高まるといわ
れています。

なぜかというと、体の酸度が高くなっている場合、体は安全性を確保するた
めに、重要な臓器や骨から、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウ
ムなどのミネラルを借りて酸を中和しなければならなくなるので(つまりこれ
らのミネラルが奪われてしまいます)、

結果、体の酸度が高いと、体に深刻なダメージを与えるてしまうことに繋がる
ということです。

ほとんどの人にとって理想的な食事といわれる、酸性/アルカリ性食品の
比率は、

・75%のアルカリ化食品(野菜など)

・25%の酸性化食品(肉のような動物性食品)

といわれています。

確かに現代特有の食事は、このパーセンテージが逆転してしまっている
ケースが多々、見られますね。
例えば、肉をがっつり主食として食べて、野菜ちょっと。みたいな。
(西洋式の食事とか)

また、ここで考慮しておきたいのが、体を酸性寄りにするのは、なにもとる
食事だけでなく、アレルギー反応や他の形態のストレスもまた、
体内に過剰な酸を生成してしまう傾向があるという部分です。

つまり、まめにアルカリの食べ物をとるようにしていても、微妙にストレスや
らが長く続いてしまっている場合、体は自然に酸性寄りになってしまうとい
うことです。

そこで、アップルサイダービネガーの体内でのアルカリ生成能力が、
私たちの体の過剰酸性状態を中和してくれる助けとなるというわけなので
す。体の酸度が中和されれば、さまざまな病気の予防もできます。

・「別の説」

「Folk Medicine」(1958年)という本の著者、D. C. Jarvis博士なる方は、
上の理論とはまた違った「酸性度の健康メリット」という視点から、
アップルサイダービネガーの有効性について触れています。

彼の考え方では、アルカリ性食品、酸性食品といったことには触れず、
代わりに、アップルサイダービネガーが尿をいかに効果的に酸性化し、
その酸性化が、尿路感染症や風邪、副鼻腔炎、神経痛、消化器疾患、
頭痛、他の無数の病気を予防するのかについて触れています。

そしてまた、酢の強力な酸性度が、関節炎患者の体の関節にカルシ
ウム沈着物を溶解させるとも主張しています。

今日では実際、アップルサイダービネガーとハチミツは、リウマチや関
節炎の有効な治療薬としても知られています。

・「で、ハチミツは?」

ある実験で、研究者たちは、生のハチミツを食べた45分後に、血液検
査でより多くのアルカリ性が示されたことを発見しました。

糖尿病患者は、ハチミツを食べた45分後に、血糖値が低下するという
ことです。

これは、ハチミツのユニークな性質ゆえのことで、
一般的に精製砂糖や人工甘味料は、食べた後に血液中にいすわる(!)
といわれていますが、ハチミツはそういった砂糖類とは質的に違い、

燃料として体細胞によってとても早く吸収されます。
(これは、生のハチミツをとった直後に感じられます。舐めた瞬間、
あるいは飲んだ瞬間に、スルスルスルルと体にスムーズに吸収されて
いきます。体になじむ自然の酵素がたっぷり含まれているゆえの効果
です)

そもそも、アップルサイダービネガーに関わらず、酢系は、それだけを
単体で飲むのは結構刺激があるものですが、

酢にハチミツを加えると口当たりがよくなって飲みやすくなるだけでなく、
酢がもつ「癒し力」を高める効果もプラスされます。

***

というわけで、うんちくはこのぐらいにし、、、
この二つを混ぜて、さっそく「霊薬ドリンク/ハニガー(ハニー&ビネガー
の造語)」を作ってみましょう。

【作り方と飲み方】

アップルサイダービネガー大さじ1杯と生ハチミツ大さじ1を混ぜ、
グラス一杯の水(160~180ccぐらい)の水に入れて溶かします。
これは1日1~2回飲みましょう。

★特にこんなときに役に立ちます!

1.時期尚早の老化
2.肥満
3.食中毒
4.熱による疲労、消耗
5.酸逆流、胸焼け
6.もろい爪
7.口臭
8.関節炎
9.高血圧
10.高コレステロール
11.湿疹

***

ここのところ、生ハチミツとインド産のアムラ汁(アップルサイダービネガーの代わり)
でハニーアムラを試していたところなのですが、

いやーー、、おいしい!(笑)

いかにも肝臓によさげです。

…自然が育む伝統の霊薬。さすがです。
《完》

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睡眠の機能。~起きてる時間と同じぐらい大切な、寝ている時間~

このところ、、

何気に雨量が増してきているような感のある、
タイはバンコク@雨季。

雨の音というのは、本当に落ち着くものです。

何かを集中してやりたい時は決まって(例えば翻訳とか)、
聴いてるだけで集中力が増すという「雨音の音源」を聴きながら
やることが多いのですが、
(これに、「ブラーミのお茶をすすりながら」をプラスするとなおよし)

さて、そんな中ふと。

せっかく雨季で雨が降っているんだから、
雨音が持つ「落ち着かせ&癒し効果」を最大限に利用すべく、

ある夜、
普段はしっかりと締めて寝ているベランダの戸を、蚊よけ戸だけにして
寝てみました。(ちなみに部屋は4階です)

すると、夜の静けさのシーーーーーンとした音に、雨音がほどよくプラス
され、戸を完全に閉めた状態の時よりも、眠りが深くなりました。

そして、よく眠れた日の翌日というのは、
体やマインドの安定感がググっと増すのが実感できます。

実は最近、真夜中に帰ってきてドアの開け閉めをドッタンバッタンする
近所の住民についにブチキレ注意したところなのですが(笑)、
それまでの夜はやや、ぐっすり感がない眠りが続いていたのでした。

日々、質のいい眠りを確保すると、
あまり眠れていないときに比べて確実に、頭も冴えますし、
体も気分も安定します。

というわけでこのところ、
改めて「質のいい眠り」の大切さを実感しているところなのですが。

結局、日々健康でい続けるためのシンプルなコツは、
「質のいい眠り」+「ほどよい断食(夕食後から翌日の食事まで13~20時間
とる)」、ぶっちゃけこの二つさえやっておけば、ほとんどの病気予防はできる
のでは。と確信しつつある今日この頃です。

というわけで今回は、「睡眠」をテーマにお届けしたいと思います

★★★

いい野菜を作りたい場合、絶え間なく土壌を使いたおすよりも、土壌を定期
的に休ませた方が、はるかに生産性が高いといわれていますが、

まさに私たちが毎晩とっている睡眠(休息)も、心と体に同じような効果をも
たらします。

実際、バランスのとれた睡眠サイクルが、私たちの健康状態や幸福感に
とても重要な役割を果たしていることは、数多くの研究から証明されていま
す。

世界中の先住民族の文化では、睡眠中に起こる意識状態は、目に見えな
い世界からの情報をキャッチしたり、治癒が行われる状態として、
長い間評価され、実際多くの伝統では、夢を「魂の言葉」とみなすことも。

睡眠中にみる夢には、私たちのストレスや不安を解放する能力があり、
また睡眠は脳の感情センターを支える上で重要な役割を果たし、私たちの
感情的そして行動的な健康状態にも多大な影響を及ぼしています。

ヨガの伝統では、睡眠は、合理的なマインドの範囲を超えたところにある
瞑想状態にとても似通っている部分があるといわれています。

私たちは目を覚ましている時間が長くなればなるほど、アデノシンなる物質
が脳に徐々に蓄積していくために、体は疲れを感じるようにできています。

私たちが寝ている間、この疲れの素「アデノシン」は、脳から積極的に排除
されるので、よい眠りの後は、よりリフレッシュ感があり、頭もスッキリ&明
晰に感じられるというわけです。

面白いことに、カフェインはこのアデノシンなる物質が脳へ及ぼす影響を遮
断する効果があり、普通なら疲れたり眠くなったりする時でも、そのまま注
意力を持続できるということです。

(…なので、夜眠りたかったら、夜にカフェインはとらない方がいい、と
いうことになります。)

また、寝ている間にもたらされるもうひとつの重要な効果は、身体組織の
修復と若返りにおいて大事な役割を果たすスイッチ(脳の中と体のどこか
にあります)が、自動的にオンになることです。

このスイッチがオンになっている時、体の筋肉は成長し、組織は修復され、
傷の治癒、タンパク質合成、また成長ホルモンが放出され、代謝老廃物の
除去(体に溜まったいらないゴミ)をよりスムーズにし、免疫系が直接的に
サポートされます。

■「眠れてないと起こる、深刻な結果」

というわけで、私たちが毎日、夜になると自然に眠くなるのは、
体がそれを求める正当な理由ゆえのこと。

そんな大事な睡眠が不足している場合、、次のような複雑な症状が現
れる可能性が高まるといわれています。

*判断力の欠如
*気分や感情が否定的になる
*注意力低下による事故のリスクの増加
*認知能力の低下
*生殖能力の減少
*うつ病の発生率を増加させる(正常な人の5倍)
*皮膚の老化を促進
*体重増加、肥満の原因となる(やせにくい体質になる)
*糖尿病、心血管疾患、および早期死亡に関連
*死の危険性を高める

…となると、「質のいい眠り」がいかに優れた薬となるかが、よくわかり
ますね。

■アーユルヴェーダの視点から見ると…

不眠症に関しては、通常、ヴァータまたはピッタのどちらかのバランスが
崩れていると考えられています。

ピッタは通常、眠りにつく能力を妨げ、一方ヴァータは、睡眠の中断を引き
起こします。

睡眠に入るためには、ある程度のけだるさ(重さ)、静けさが必要ですが、
ヴァータやピッタというドーシャの質は、こういった眠りに入るための質とは
反対のエネルギー(軽い、可動性、微妙、明瞭)があります。

このため、この二つのどちらかがバランスを崩している場合、
不眠に繋がってしまいます。

***

眠れていないと、判断力は確実に鈍りますね…。

だいぶ以前の話になりますが、前夜あまり眠れなかった翌日、
体をほぐしてもらおうとマッサージ店(健全系)を探していたら、判断力が
鈍っていたせいもあり、タイ名物マッサージ店(不健全系)にうっかり足を
踏み入れてしまったことがあります。
(今から思うと、この系のマッサージ店がなぜ朝から開いていたのか&ど
うして女の私が「おいでおいで」と呼び込みされたのか、不思議なのです
が…)

私たちの日々の睡眠は、人生を左右するほどに重要な要素のひとつ。

質のいい眠りで、日々のライフをヘルシーに!

 

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